Au sommet de l'hôtel 5 étoiles The Maybourne Riviera, le restaurant rooftop du chef new-yorkais Jean-Georges Vongerichten offre une vue panoramique sur la Méditerranée.

• Vue panoramique sur la Méditerranée depuis le rooftop de l'hôtel.

• Cuisine méditerranéenne aux influences new-yorkaises, orientée légumes et produits locaux.

• Signée par le chef Jean-Georges Vongerichten.

• Entame sa deuxième saison sur la Côte d'Azur en 2026.

• Horaires : saisonnier — réouverture confirmée le jeudi 2 avril 2026 après fermeture hivernale ; horaires précis à confirmer sur le site officiel.

• Tarifs : Non communiqué — restaurant gastronomique d'hôtel 5 étoiles, positionnement haut de gamme.

• Au sein de l'hôtel The Maybourne Riviera, 1551 route de la Turbie ; réservation conseillée.