Une auberge familiale tenue de père en fils depuis 1946, aux portes du Mercantour.

• S'attabler en terrasse ou dans la salle chaleureuse d'une maison de pierre du centre du village

• Goûter une cuisine traditionnelle du Comté de Nice : cassolette d'escargots à la provençale, truite meunière, daube, ravioli

• Terminer sur une crème brûlée maison avant de repartir vers les sentiers du Mercantour

• Horaires & saison : service du lundi au samedi, 12h-14h et 19h-23h30 ; dimanche 12h-14h uniquement ; ouverture réduite possible en janvier — réservation conseillée

• Tarifs : menu autour de 35 € (hors boissons)

• Histoire : auberge familiale depuis 1946, référencée au Routard, labellisée Accueil Vélo

• Hôtel 3 étoiles attenant (12 chambres) pour prolonger l'étape