Accroché aux ruines du fort, au sommet du plus haut village du littoral d'Europe, Le Righi sert sa cuisine traditionnelle face à un panorama qui plonge jusqu'à la Méditerranée.

• Terrasse ensoleillée postée à plus de 780 m d'altitude, vue plongeante sur la Riviera et la mer

• Cochon de lait rôti à la broche, cuit au feu de bois selon la tradition de la maison

• Raviolis et pâtes fraîches maison, pissaladière, carpaccio de bœuf : une carte ancrée dans le terroir niçois

• Salon de thé et bar en continu l'après-midi, pour une pause simple entre deux visites du village

• Cuisine : Traditionnelle française et méditerranéenne (raviolis maison, cochon de lait, pissaladière)

• Horaires : jeudi-mardi 9h-18h, service élargi en soirée en juillet-août ; fermé le mercredi et de mi-décembre à fin janvier

• Tarifs : environ 21-30 € par personne, plats de 6 € à 22 €