La cave coopérative historique de la presqu'île : depuis 1954, 70 vignerons cultivent 200 hectares entre Ramatuelle, Saint-Tropez, Gassin et La Croix-Valmer pour des Côtes de Provence à dominante rosé.

• Dégustation en cave de plusieurs cuvées, dont deux cuvées bio

• 85% rosé, 10% blanc, 5% rouge — le terroir de la presqu'île dans le verre

• Boutique sur place pour repartir avec ses bouteilles

• Une adresse simple, loin du décorum des grands domaines

• Accès : cave ouverte toute la semaine — horaires précis à confirmer auprès du domaine

• Tarifs : dégustation généralement gratuite en cave coopérative (à confirmer sur place)

• Groupement de 70 vignerons sur 4 communes de la presqu'île

Photos : Thérèse Gaigé (CC0)