Sur les hauteurs du château, ce bar-terrasse est l'un des rendez-vous les plus romantiques d'Èze pour un cocktail au coucher du soleil, la Méditerranée en toile de fond jusqu'à Cannes.

• Un coucher de soleil mémorable, entre ciel et mer, depuis la terrasse du château

• Carte de tapas (12h30-21h) et pâtisseries maison (12h30-18h30) pour accompagner l'apéritif

• Ambiance lounge feutrée, dans le même écrin que le restaurant deux étoiles

• Accessible sans dîner au restaurant gastronomique, pour un simple verre en journée ou en soirée

• Horaires : bar ouvert 12h-23h ; fermeture hivernale avec le reste du château, aux alentours de fin octobre 2026 (date exacte non communiquée indépendamment de la table gastronomique — à confirmer directement au 04 92 10 66 66)

• Accès à pied dans les ruelles piétonnes du village ; tenue correcte souhaitée

• Tarifs : non communiqués en ligne — à confirmer sur place

Photos : jardins de la Chèvre d'Or — © David Broad (CC BY 3.0)