Entre le Cours Saleya et la Préfecture, ce bistrot au décor typique du Vieux-Nice a décroché le Bib Gourmand Michelin pour sa cuisine du Sud généreuse et sans chichi.

• Le pâté croûte et le boudin en pastilla en entrée, deux classiques maison

• Les fleurs de courgette farcies et la cocotte de cochon polenta

• Une ardoise du marché qui change selon les arrivages du jour

• Une salle serrée et conviviale, dans le cœur historique entre Cours Saleya et la Préfecture

• Durée : ~1h30 / Horaires : mar-sam 12h-14h et 19h-22h, fermé dim-lun / Type : cuisine bistrot du Sud

• Réservation fortement conseillée — petite salle très demandée, Bib Gourmand Michelin 2025-2026

• Tarifs : entrées 9-12 €, plats 17-23 €, ~30-40 €/pers

Photos : illustration — Tangopaso (Public domain) · Virtual-Pano (CC BY-SA 4.0) — Wikimedia Commons