L'adresse de référence pour la socca à Nice depuis 1933. Dans le quartier du port, on patiente pour ces galettes de pois chiche dorées au feu de bois, croustillantes dehors, fondantes dedans.

• La socca cuite au feu de bois, servie brûlante et poivrée — la spécialité maison depuis 1933

• Les autres piliers niçois : pissaladière, tourte de blettes, beignets

• Une institution familiale du quartier du port, entre place Garibaldi et port Lympia

• Socca sans gluten et plusieurs plats végétariens

• Durée : ~45 min / Horaires : Mer-Dim 11h30-14h30 et 17h30-22h00 (Mar-Dim en juillet-août) / Type : Spécialités niçoises / socca

• Ambiance conviviale, service en salle ; sans réservation (on patiente)

• Tarifs : € · parts 3,50-7,50 €, ~10-20 €/pers

Photos : Socca niçoise — Myrabella, CC BY-SA 3.0 ; Marchande de socca à Nice — MTdL, domaine public