Depuis 1926, vingt-cinq couverts à peine et un menu unique qui tourne chaque semaine : la table la plus généreuse et la moins chère du Vieux-Nice, tenue par la même famille depuis trois générations.

• Un menu unique du jour (entrée + plat + dessert), sans carte à rallonge

• Des recettes niçoises traditionnelles transmises depuis Palmyre Moni, la fondatrice toscane

• Une salle minuscule chargée d'histoire, ambiance familiale et animée

• Un rapport qualité-prix jugé imbattable par les habitués du quartier

• Durée : ~1h / Horaires : lun-ven 12h-13h30 et 19h30-21h30, fermé sam-dim / Type : cuisine niçoise traditionnelle

• Réservation indispensable — très petite salle (25 places), souvent complète

• Tarifs : menu unique ~25-30 €

Photos : illustration — cyclonebill from Copenhagen, Denmark (CC BY-SA 2.0) · Mathpy (CC BY-SA 3.0) — Wikimedia Commons