Ancien chef passé par les cuisines de Troisgros et de Robuchon avant de cuisiner pour le Kremlin, Jérôme Rigaud a posé ses couteaux dans une ruelle de la vieille ville pour une bistronomie simple, régulière et sincère.

• Les assiettes du chef Jérôme Rigaud, saluées par le Gault&Millau, entre classiques revisités et produits de saison

• Un cadre chaleureux façon maison de famille, avec un coin dédié aux enfants

• Une cuisine qui puise dans les producteurs locaux et le marché mentonnais

• Cuisine : bistronomie contemporaine / Horaires : lundi-samedi, 19h-21h30

• Fermé le dimanche, service du soir uniquement ; petite salle dans une ruelle de la vieille ville, réservation conseillée

• Tarifs : environ 55–60 € par personne

Photos : illustration — Nathan Cardozo (CC BY-SA 2.0) · Spike (CC BY-SA 4.0) — Wikimedia Commons