Au premier étage du mythique Hôtel Martinez, La Palme d'Or offre l'une des plus belles scènes gastronomiques de la Croisette : terrasse ouverte sur la baie de Cannes, décor d'inspiration yacht des années folles, et la cuisine du chef Jean Imbert distinguée d'une étoile au Guide Michelin 2026.

• Cuisine iodée et Provence : poissons de pêche locale rôtis au feu de bois, langouste, mets pensés comme un scénario de cinéma

• Décor cinéma : hommage au 7e art jusque dans le menu, présenté en storyboard

• Terrasse panoramique face à la baie et au Palais des Festivals

• Service de grande maison, au rythme du palace

• Durée : env. 2h à 2h30 / Horaires : dîner mar-sam 19h30-22h, fermé dim-lun, fermeture annuelle janv.-fév. / Type : gastronomique, 1 étoile Michelin 2026

• Réservation fortement conseillée, surtout pendant le Festival de Cannes (mai) — tenue soignée

• Tarifs : €€€€, table gastronomique de palace [vérifié Guide Michelin 2026]

Photos : illustration — mattjlc (CC BY 2.0) · Txllxt TxllxT (CC BY-SA 4.0) — Wikimedia Commons