À l'entrée du vieux village, Le Cactus sert salades, burgers et brochettes en continu depuis 1992, avec de la musique live le week-end et une bonne dose de convivialité.

• Service non-stop, pratique pour caler un repas entre deux visites du village à toute heure

• Musique live les vendredis et samedis soir en saison, ambiance festive

• Viande 100% française, glaces et chantilly maison

• Une institution du village ouverte depuis 1992, à deux pas des remparts

• Horaires : service non-stop d'avril à novembre, fermé le mardi — fermeture hivernale ensuite (date exacte de fin novembre 2026 non communiquée par l'établissement, à confirmer directement au 04 93 41 19 02)

• Terrasse à l'entrée du village, pas de réservation indispensable en dehors des soirées à musique live

• Tarifs : à la carte dès 17,50€, petit-déjeuner dès 14€ (prix nets service compris)

Photo d'ambiance : Èze — © jimmyweee (CC BY 2.0)