Depuis 1820, cette confiserie-chocolaterie de la rue Saint-François de Paule perpétue le savoir-faire niçois du fruit confit et du chocolat, dans un décor de boiseries qui a traversé deux siècles.

• Les fruits confits préparés selon la méthode traditionnelle, sans colorant ni conservateur

• Les calissons, marrons glacés et chocolats (ganaches, pralines) faits maison

• Le décor d'origine, boiseries et vitrines anciennes, à deux pas du Cours Saleya

• Une des plus anciennes maisons gourmandes de la ville, toujours tenue avec exigence artisanale

• Durée : 10-20 min / Horaires : mar-sam 9h30-13h30 et 14h-18h, fermé dim-lun / Type : confiserie-chocolaterie, vente à la pièce ou au poids

• Pas de réservation nécessaire ; idéal pour un cadeau gourmand ou une pause sucrée ; paiement carte accepté

• Tarifs : calissons 21,50€, ballotin de chocolats environ 33,60€, fruits confits 34,50€, confiture maison 8,50€

Photos : illustration — Véronique PAGNIER (CC BY-SA 3.0) · Virtual-Pano (CC BY-SA 4.0) — Wikimedia Commons