Institution du Cap d'Antibes depuis 1948, Bacon a fait de la bouillabaisse et du poisson grillé au feu de bois sa signature, face à la Méditerranée.

• Bouillabaisse historique et poissons grillés au feu de bois, choisis chaque jour à l'arrivage

• Cuisine du chef Nicolas Davouze, vainqueur du Bocuse d'Or France

• Terrasse au ras de l'eau, vue dégagée sur toute la baie

• Le Roof Top pour un verre en tenue élégante, du mercredi au dimanche

• Cuisine : poissons, fruits de mer, bouillabaisse / Horaires : tlj 12h-14h et 19h-22h ; Roof Top mer-dim dès 18h

• Institution familiale depuis 1948 ; réservation vivement conseillée en saison

• Tarifs : carte non publiée, voir le restaurant

Photos : Illustration